دستگاه روغن گیری و روغن کشی

در حال نمایش 2 نتیجه

یکی از مهمترین دستگاه های روغن گیری، دستگاه پرس گرم است. در این روش، دانه های روغنی ابتدا گرم می شوند تا روغن به راحتی از دانه جدا شود. سپس با استفاده از فشاری که به دانه ها وارد می شود، روغن از دانه ها جدا می شود. این روش بیشتر در کارخانه های بزرگ صنعتی استفاده می شود و به طور معمول، روغن هایی مانند روغن ذرت و آفتابگردان با استفاده از این روش تهیه می شوند.

روش دیگری که برای استخراج روغن از دانه های روغنی استفاده می شود، روش پرس سرد است. این روش بعنوان بهترین روش روغن گیری شناخته می شود، زیرا خواص و مزایای دانه ها به طور کامل حفظ می شوند. در این روش، دانه های روغنی در دمای پایینی قرار می گیرند تا روغن از دانه ها استخراج شود. به دلیل دمای پایین، این روش بهترین گزینه برای روغن گیری سالمتر است و تمامی خواص و مواد مغذی دانه ها در روغن حفظ می شوند. به دلیل کیفیت بالایی که در تهیه این روغن به کار رفته است، متخصصان به روغنی که از روش پرس سرد تولید می شود، روغن بکر نیز می گویند.

استخراج روغن از مواد گیاهی با استفاده از دستگاه روغن گیری، عملیاتی است که نیاز به دقت و آگاهی دارد. در هر دو روش پرس گرم و پرس سرد، درصد روغن قابل استخراج متفاوت است و بسته به نوع دانه ها و شرایط استخراج، انتخاب روش مناسب بسیار مهم است. همچنین، استفاده از دستگاه های روغن گیری با کیفیت و استاندارد نیز برای به دست آوردن روغن طبیعی و سالم الزامی است.

استفاده از روغن های گیاهی در تهیه محصولات غذایی و بهداشتی، مزایای فراوانی دارد. روغن های گیاهی حاوی پروتئین و ویتامین های مورد نیاز برای سلامتی بدن هستند و به دلیل این ویژگی ها، قیمت آنها از روغن های حیوانی بیشتر است. با استفاده از دستگاه روغن گیری، می توان به راحتی روغن های گیاهی طبیعی و سالم تهیه کرد که تمامی خواص و مزایای دانه ها را دارا می باشند.

بازرگانی سینا تجهیز با دارا بودن سابقه بیش از سی سال در امر تهیه و توزیع دستگاه های صنعتی و لوازم عطاری و خانگی و همچنین انواع آسیاب و دیگر دستگاه ها آماده دریافت سفارشات شما میباشد.

راحتی و کارآیی روغن گیری و روغن کشی

روغن گیری به عنوان یکی از مهمترین مراحل در تهیه محصولات طبیعی و سالم تلقی می شود. دستگاه های روغن گیری، دانه های روغنی را به صورت خام به دست می آورند که در ادامه می توان آن ها را به عنوان منبع غنی و مهمی از پروتئین و ویتامین در نظر گرفت. به همین دلیل، قیمت روغن گیری بالاتر از روغن حیوانی است. تخمه آفتاب گردان، کنجد و سیاهدانه تنها چند نمونه از دانه های روغنی هستند که می توان آن ها را به صورت خام مصرف کرد.

روش های پرس گرم و پرس سرد دو روش معروف برای خارج کردن روغن از دانه ها هستند. در روش پرس گرم، دانه ها ابتدا گرم می شوند و سپس با اعمال فشار، روغن خارج می شود. این روش بیشتر توسط کارخانه های صنعتی بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد و از آن می توان برای تولید روغن هایی مانند روغن ذرت و آفتابگردان استفاده کرد.

اما روش پرس سرد به عنوان بهترین روش روغن گیری شناخته می شود. با استفاده از این روش، خاصیت های دانه ها به طور کامل حفظ می شود. در واقع، این روش به دلیل دمای پایین تر از 45 درجه می تواند به عنوان سالم ترین روش تلقی شود. به علت کیفیت بالایی که در تهیه روغن با استفاده از این روش به کار رفته است، معمولا به روغن تولید شده با این روش، روغن بکر نیز گفته می شود.

استفاده از روغن گیری به ویژه با استفاده از روش پرس سرد، دارای مزایای فراوانی است. به عنوان مثال، روغن تولید شده از دانه های روغنی با کیفیت برتری برخوردار است و تمام خواص و مواد مغذی دانه ها در آن باقی می ماند. همچنین، این روش به لحاظ بهداشتی و سلامتی بسیار کارآمد و مفید است و هیچ آسیبی به بافت دانه های روغنی وارد نمی کند. از جمله خواص سلامتی روغن گیری می توان به کاهش خطر بیماری های قلبی-عروقی، کاهش التهابات بدن، سلامت پوست و مو و بهبود عملکرد مغز و اعصاب اشاره کرد.

مجوز سامانه ثبت رسانه های دیجیتال logo-samandehi